PRAIRIAL
RESTAURANT
LYON

Étoilé au Guide Michelin 2018, après seulement un an d’existence, Prairial est un établissement singulier tenu par le chef Gaëtan Gentil et sa moitié. Ici, l’on privilégie les circuits courts, les produits artisanaux, une agriculture propre et raisonnée pour une gastronomie authentique et décomplexée.